trattoria Camozzi BERGAMO

Antipasti


Gran misto del mediterraneo
Insalata di mare intiepidita
Ostriche (Gigas)
Carpaccio di tonno alla siciliana
Polipetto del mediterraneo affogato
Insalatina di gamberi e calamaretti
Bresaola di punta d’anca con chiodini e grana
Crudo di parma con sott’olio pugliese



Primi


Spaghetti di farro con gamberoni e zucchine
Spaghetti neri con asparagi e vongole veraci
Risottino alla pescatora
Tagliatelle fresche con gamberi e carciofi
Ravioli neri di branzino su pomodoro fresco e basilico
Spaghetti alle vongole veraci
Spaghetti alla marinara
Pappardelle ai funghi porcini
Orecchiette alla barese
Casoncelli alla bergamasca
Gnocchetti al gorgonzola e noci

Secondi

Trancio di tonno su rucola e pomodorini
Gamberoni alle mele caramellate
San Pietro con asparagi e gamberi
Zuppa di cozze e vongole
Filetto di orata in crosta di patate
Calamari alla griglia
Filetti di sogliola con verdurine miste grigliate
Scaloppine con funghi porcini
Entrecote di manzo irlandese all’aceto balsamico
Tagliata di manzo irlandese su rucola e grana
Costolette di agnello al profumo di mirto



Dessert


Crema catalana
Strudel della casa intiepidito
Tiramisù della casa
Meringata alla salsa di cioccolata
Ananas con sorbetto al limoncello
Mousse al cioccolato fondente
Sorbetto al limoncello
Panna cotta con salsa ai frutti di bosco