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ristorante Antico Monastero LU

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Via colli 39 , via antico monastero 1 | 15040 LU (AL)
Tel. Fisso: 0131 741511 Cell: 339 1789894
http://www.anticomonastero.it
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MENU DI NATALE 2011

il nostro benvenuto

Insalatina di cappone con vinegrette al melograno, sedano croccante e formaggetta di capra regina
Fan di cardi e topinambur con leggera salsa di acciughe
Baccalà mantecato su fondente di pomodoro

Tagliolini alle nocciole e tartufo nero
AGNEllotti del monastero

Guancia di vitello brasata al grignolino con polenta integrale al cucchiaio

Sorbetto al melograno

Tortino e semifreddo di castagne con salsa di cachi

Caffè liquori della casa

€ 42,00 bevande escluse

Gran Menu San Silvestro 2011

Tartare di fassone con insalatina di verza croccante alle acciughe

Galantina tiepida di cappone con purè di sedano rapa e tartufo nero

Flan di carciofi e fonduta

Lasagnetta al radicchio su crema al gorgonzola

Risotto alla zucca con calamari scottati

Stinco di vitello alle erbe aromatiche con patate al forno

Trancio di ricciola scottato con verdure di stagione

Sorbetto al mandarino

Semifreddo di panettone con salsa al moscato

Caffè e liquori della casa

€65,00 bevande e vini locali inclusi

ristorante Antico Monastero LU

Menu

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