agriturismo Fattorie Poggio Nebbia TARQUINIA

Il ristorante, realizzato ristrutturando la stalla e la cantina dell’azienda agricola, è indubbiamente il luogo più suggestivo dell’agriturismo, le sale di ristorazione curate nei particolari sono un vero e proprio museo della civiltà contadina. Antichi attrezzi da lavoro in legno e vecchie foto raccontano momenti di vita vissuta in campagna che rendono più suggestiva la degustazione dei piatti tipici cucinati ancora oggi secondo le ricette delle nostre nonne, coccolati da due imponenti camini che scaldano l’atmosfera nelle fredde sere invernali. Sabrina, la proprietaria e anche raffinata cuoca da molto tempo, personalmente prepara ogni giorno il pane fresco, che serviamo appena sfornato, la pasta fatta a mano, ravioli, gnocchi, orecchiette, tagliatelle e lasagne, per portare in tavola piatti sempre gustosi, raffinati e ricchi di creatività, preparati con prodotti che derivano dalle nostre coltivazioni biologiche e dai nostri allevamenti.

MIN = 25.00 MAX = 40.00

I piatti serviti presso i ristoranti delle Fattorie Poggio Nebbia sono porzioni abbondanti realizzati con prodotti aziendali.
La pasta ed il pane sono fatte a mano, la verdura proviene dai nostri campi dove crescono senza far uso di prodotti chimici seguendo il corso naturale delle stagioni.