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Il locale ha un ambientazione colorata, moderna ed accogliente. Un tavolo è posizionato sotto una "volta celeste" che un gioco di luci trasforma in un angolo suggestivo sotto le stelle. Il Ristorante è gestito in modo informale da Lorenzo e Raffaella. Lui fantasioso ed artefice di una cucina leggera, equilibrata, legata alle tradizioni del territorio (in bilico tra Liguria e Toscana) ma al tempo stesso sempre rivisitata in chiave moderna, difficilissima da descrivere... bisogna provarla. La filosofia che guida la cucina di questo locale può essere riassunta in quello che i proprietari chiamano il piatto 4C: un piatto nella cucina italiana moderna deve sempre essere un po' Crudo, un po' Croccante, sempre Curato e soprattutto Contenuto (non nella quantità, bensì nel prezzo).
Coperti max 36, prenotazione sempre gradita.
APERTO LA SERA DAL GIOVEDI' AL SABATO DOMENICA E FESTIVI SIA A PRANZO CHE A CENA
LUNEDI' E MARTEDI' COOKING CLASSES
SERVIZIO DI CUCINA A DOMICILIO E CATERING AZIENDALE
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